クマの噛む力と歯の構造 — 体格の割に強くない理由

公開: 2026年5月14日更新: 2026年10月30日約 5 分

「クマは噛む力がとても強い」と思われがちですが、頭骨から噛む力を推定した研究では、 ヒグマが犬歯で噛む力は約 751 N（ニュートン）と、ライオン（約 1,768 N）の半分弱でした （Wroe ら 2005）。体の大きさの割には、クマの噛む力はむしろ低めです。 それでも人を大けがさせるには十分な力です。本記事では、クマの歯と顎のつくり、 噛む力の数字の読み方、そして遭遇時に大切なことを整理します。

数値で見るクマの噛む力

野生動物の噛む力は、生きた個体で直接測ることがほとんどできません。 そのため研究では、頭骨の形（筋肉が付く面積やテコの長さ）から理論的な最大値を推定します。 Wroe ら（2005）は、この方法で犬歯で噛んだときの力を推定し、体格補正した値 （咬合力指数 BFQ、平均を 100 とする）と並べて示しました。一部を抜き出すと次のとおりです。

• ライオン: 約 1,768 N（BFQ 112）
• トラ: 約 1,525 N（BFQ 127）
• ブチハイエナ: 約 773 N（BFQ 117）
• ヒグマ: 約 751 N（BFQ 78）
• オオカミ: 約 593 N（BFQ 136）
• アメリカクロクマ: 約 541 N（BFQ 64）
• ツキノワグマ: 約 312 N（BFQ 44）

クマ 3 種の BFQ は 44〜78 で、ネコ科・オオカミ・ハイエナ（100 以上）より低い値でした。 これらは 1 種あたり 1〜数個の頭骨からの推定値で、個体の大きさや年齢で変わります。 また奥歯で噛む力とは別の値です。詳しくは 研究ダイジェスト Vol.17 をご覧ください。

インターネット上には「ヒグマの咬合力は ○○ PSI」といった数字が出回っていますが、 出典がはっきりしないものが多く、本記事では扱いません。

歯列 — 雑食性に合った歯

クマの永久歯は 42 本で、歯式（片側の上/下）は 切歯 3/3、犬歯 1/1、前臼歯 4/4、後臼歯 2/3 です。

• 切歯 (前歯): 葉や果実をかじり取る
• 犬歯: 大きく発達している
• 前臼歯: 小さい
• 後臼歯 (大臼歯): 表面が広く平たい。植物をすりつぶすのに向く

環境省の資料でも、クマは「大きな犬歯を持つが、食べ物は植物質中心のため、 大臼歯は食べ物をすりつぶすのに適した形状」とされています。 肉を切り裂くことに特化したネコ科などと比べると、クマの奥歯は平たく、 何でも食べる雑食向きのつくりです。

咬筋と側頭筋 — 噛む力を生む筋肉

噛む力を生み出すのは主に 2 つの筋肉です。

• 側頭筋 (temporalis): 頭の側面から下顎を引き上げる大きな筋肉。 頭頂部の骨の隆起（矢状稜）は、この筋肉が付く場所です
• 咬筋 (masseter): 頬骨から下顎の角に走る筋肉

頭骨からの噛む力の推定は、こうした筋肉の付く面積と、 顎関節を支点にしたテコの長さをもとに計算されています。

何をどう食べているか

日本のクマは植物質中心の雑食です。季節ごとに次のようなものを食べます（環境省）。

• 春: 山菜や草本類。冬に衰弱死したシカの死体などを食べることもある
• 夏: 草本類、アリなどの昆虫、イチゴ類・サクラ類の果実。シカの新生子を食べることもある
• 秋: ブナ・ミズナラなどの堅果類、ヤマブドウ・サルナシなどの果実。サケ類が遡上する川ではサケも重要（特にヒグマ）

動物を積極的に襲うことはまれですが、シカの死体などを利用することはあります。 平たい奥歯と体格の割に控えめな噛む力は、こうした食べ物に合ったつくりと考えられます。

襲われたときのけがと身の守り方

噛む力が体格の割に低いといっても、ツキノワグマの推定値（約 312 N）でも 人を大けがさせるには十分です。クマによる人身被害では、頭や顔、腕などを 噛まれたり爪で引っかかれたりするけがが起きています。

大切なのは、噛む力の強さではなく、そもそも襲われないことと、襲われたときの身の守り方です。

• クマに出会ったら、走らない・背を向けない。クマを見ながらゆっくり離れる
• 突進してきたらクマスプレーを使う。5〜10 m まで近づいたら、顔（目・鼻）に向けて 1〜2 秒ずつ噴射する
• 驚かせた・子連れなどの防衛的な攻撃で接触が避けられないときは、 うつ伏せになり両手で首の後ろを守る（リュックは背負ったまま）
• つけ回す・伏せても攻撃が続く・引きずる・テントに入ってくるなど、 執拗な攻撃や捕食的な攻撃なら、顔や鼻を狙って反撃する

詳しくは クマに遭遇したらどうする、 死んだふりの正しい方法、 襲われた直後の応急処置 を参照してください。

2026 年 10 月 30 日 改訂：内容を出典と照らし合わせ、事実と異なっていた記述を修正しました。

参考文献

関連リンク: 研究ダイジェスト Vol.17 クマの噛む力 / クマの感覚 — 嗅覚・聴覚・視覚 / 死んだふりの正しい方法 / 襲われた直後の応急処置

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この記事はくまウォッチ編集部が執筆しました。実際のクマ対策にあたっては、各自治体の最新情報・専門家の指示・現地ガイドの判断にも従ってください。